Domenica barbecue a Casa Spicy. La carne però ormai ci annoia, col caldo si cerca qualcosa di saporito ma un po' più leggero: ormai la pescheria è il mio posto preferito, …
In un picnic che si rispetti non può mancare una pasta fredda da preparare la sera prima per far amalgamare bene i sapori e da conservare in frigorifero fino al …
Con l'oramai consueto appuntamento con "L'ora del tè", mio e di Erica, oggi vi vorremmo portare attraverso sapori estivi, caldi nel ricordo dei luoghi che riescono ad evocare, ma freschi al …
Un picnic che si rispetti deve offrire tante portate sfiziose, semplici da trasportare, golose e adatte ad essere mangiate a temperatura ambiente. Idealmente le torte salate la fanno da padrone ma …
Contenuto sponsorizzato da San Carlo L’arte dell’aperitivo racchiude in sé la piacevole abitudine di sapersi prendere un po’ di tempo per sé, facendo decantare la giornata lavorativa appena passata per approcciare …
L’insalata di patate è un grande classico che si presta a mille interpretazioni stagionali. Quando sui banchi del mercato si trovano dei begli asparagi freschi, vanno benissimo insieme alle patate …
Quando le giornate si assestano su temperature tiepide, è bellissimo durante il weekend approfittare del tempo libero per riposare corpo e mente nella natura, in qualche bel parco dove si …
Matteo non sa cucinare il pesce. La carne si, davvero bene, gli ho anche dedicato la rubrica Barbecue sul blog. Ma il pesce no. Gli sembra sempre crudo, col rischio …
Eccoci con un altro invito al tè delle cinque offertovi da me e da Erica, per fare ancora quattro chiacchiere insieme e per parlare di progetti, dell'estate che sta per …
E' ufficialmente iniziata la stagione del barbecue in casa Spicy e la cosa mi rende molto felice, anche se di certo non è un mio compito: se con le lame, …
La Giornata Nazionale del Calendario del Cibo Italiano oggi è dedicata alle Torte di Riso, dolci e salate. Adoro questo tipo di dolci da credenza, solitamente appunto senza creme, perché acquistano …
