Quando invitiamo qualcuno a cena, che sia per una semplice occasione tra amici durante la settimana o un banchetto di un giorno di festa, io amo molto pensare al menù da …
In estate, passare un pomeriggio in casa e accendere la tv equivale alla decadenza cerebrale. La cosa migliore che ti possa capitare sono le repliche di "Ma come ti vesti?", che …
Posso orgogliosamente affermare che la parmigiana di melanzane è uno dei miei piatti preferiti in assoluto. Credo che stabilire un solo piatto preferito sia un impresa impossibile, per me almeno: alla …
Oggi la nostra consueta rubrica del tè mensile, curata da me e Erica di Sapori e Dissapori, si fa un po’ più storica e vi racconta quella che è l’origine …
Di inglese ha solo il nome, che chiamarla "torta senza farina" dà sempre l'impressione che sia un dolce a cui manca qualcosa. Direi che non le renderebbe giustizia.. che dite? Sono abituata …
La sperimentazione in cucina non mi riesce sempre facile, anzi direi che per me è parecchio difficile. Mi piace lavorare con ingredienti freschi e tradizionali, le mie ricette non si discostano …
Domenica barbecue a Casa Spicy. La carne però ormai ci annoia, col caldo si cerca qualcosa di saporito ma un po' più leggero: ormai la pescheria è il mio posto preferito, …
In un picnic che si rispetti non può mancare una pasta fredda da preparare la sera prima per far amalgamare bene i sapori e da conservare in frigorifero fino al …
Con l'oramai consueto appuntamento con "L'ora del tè", mio e di Erica, oggi vi vorremmo portare attraverso sapori estivi, caldi nel ricordo dei luoghi che riescono ad evocare, ma freschi al …
Un picnic che si rispetti deve offrire tante portate sfiziose, semplici da trasportare, golose e adatte ad essere mangiate a temperatura ambiente. Idealmente le torte salate la fanno da padrone ma …
Contenuto sponsorizzato da San Carlo L’arte dell’aperitivo racchiude in sé la piacevole abitudine di sapersi prendere un po’ di tempo per sé, facendo decantare la giornata lavorativa appena passata per approcciare …
