Ebbene si, anche a Spicy Note tocca compiere gli anni! Il 19 giugno 2011, con uno sfizioso blini, si aprivano le porte di questa mia cucina… Da allora sono passati virtualmente più di 1000 amici, abbiamo condiviso un sacco di ricette dolci e salate e ci siamo tenuti in golosa compagnia. Non avrei mai pensato che questo piccolo spazio, aperto per dare uno “sfogo” on line al mio archivio cartaceo ormai gonfio, in così poco tempo potesse darmi soddisfazione, ma invece ho “incontrato” un sacco di persone, conosciuto altre simpatiche food-blogger e fatto nuove esperienze, sempre alla ricerca di un ingrediente diverso dal solito, in bilico tra la voglia di ricette nuove e la necessità di mantenere un peso decente 
, con un occhio alla fattibilità casalinga e un occhio all’innovazione.
Ho conosciuto qualche nuovo ristorante (meno degli anni scorsi, eh ehe le finanze sono ridotte per tutti), esplorato nuove città sempre portandomi a casa qualche bottiglia di nuovo vino da assaggiare e organizzato tante cene in compagnia, con vecchi e nuovi amici.
E ora ho pensato di condividere con voi questi festeggiamenti… con tutti voi che cliccate sul “mi piace” e ogni volta per me è una sorpresa il vostro apprezzamento… per tutti voi che lasciate un piccolo commento, perchè per noi food-blogger i vostri commenti sono il pane quotidiano, quello che ci da la carica… per tutti voi che avete provato un piatto e mi avete detto che vi è piaciuto, niente di più entusiasmante!
Ci sono due cose di cui non potrei fare a meno: cucinare e viaggiare. Per la prima, me ne occupo da me, anche troppo considerando il mio peso non proprio forma . Per la seconda invece mi avvalgo dell’aiuto di due splendide girls… Elena e Valentina di “Il mondo in boutique“, bellissima agenzia in rosa di Genova. Le mie care ragazze, nonostante la giovanissima età 
, vantano un’esperienza accumulata negli anni, che rende le loro proposte coerenti con il fatto che il mondo del turismo è in evoluzione e che l’Agente di Viaggi debba sempre di più essere una figura dinamica e professionale. Tramite il loro sito e la loro pagina Facebook (sulla quale vi invito caldamente a schiacciare il MI PIACE ) sarete sempre aggiornati sulle bellissime proposte e offerte…
Per festeggiare il compleanno del mio blog abbiamo pensato di lanciarvi una “sfida”: onorare il mare, la Liguria con le sue bellissime ma disastrosamente colpite Cinque Terre, con un piatto che abbia come ingrediente principale il PESCE di mare!! Direi che avete davvero carta bianca su cui sbizzarrirvi!!!!
Con la collaborazione de “Il mondo in boutique“ abbiamo pensato di offrire un piccolo momento di relax alla migliore ricetta che ci invierete: un cofanetto Emozione3 “Voglia di relax per due”, con il quale potrete scegliere un sacco di strutture per un fantastico momento di relax in coppia, con la vostra amica, con la vostra sorella, mamma o con chi vi pare!!!
Per vincere questo meraviglioso premio ci sono poche ma chiare regole
• Si può partecipare da oggi, fino al 17 GIUGNO 2012, compreso.
• È possibile partecipare con UNA sola ricetta, VALGONO ANCHE RICETTE GIA’ POSTATE per chi ha un blog.
• Lasciate il link alla vostra ricetta come commento a questo post.
• Se non avete un blog potete inviare la vostra ricetta con foto via e-mail a: blog@thespicynote.it, verrà pubblicata sulla mia pagina Facebook.
• La ricetta deve essere obbligatoriamente accompagnata da uno o più scatti.
• Tra tutte le ricette partecipanti ne verrà scelta 1 ad insindacabile giudizio della giuria (cioè della sottoscritta con la collaborazione delle ragazze de Il Mondo in Boutique!) che verrà comunicata qualche giorno dopo la chiusura del contest e che riceverà il cofanetto in regalo.
• Per chi ha un blog, vi chiedo di inserire il bannerino nella vostra ricetta e, se possibile, in una colonna del vostro blog linkandolo a questo post
Ecco qui il codice per inserire il banner sul vostro blog:
<a href=’http://www.thespicynote.it/2012/05/03/signore-e-signori-il-primo-spicy-contest.html’ target=’_blank’><img title=’1° Spicy Contest – The Spicy Note’ src=’http://www.thespicynote.it/banner_spicynote/spicycontest.jpg’ alt=’1° Spicy Contest – The Spicy Note’ width=’274′ height=’218′ /></a>
E adesso dateci dentro, vi aspetto numerosissssssimi, dovete metterci nell’imbarazzo della scelta!
ECCO LE RICETTE PARTECIPANTI
- Spaghetti alle vongole e totanetti – “Il ricettario di Cinzia”
- Spaghetti ai frutti di mare – “L’incapace in cucina”
- Coppe di carciofi con salmone e cicale – “I dolci di Daniela”
- Strozzapreti al ragù di scorfano e totanini – “La cucina di Elena”
- Ravioli ripieni di ricotta e salmone – “Il ricettario di Rachele”
- Merluzzo comunista – “Falentina”
- Salmone in tortiera – “Le ricette degli amici”
- Tagliatelle di alga spirulina, mazzancolle e avocado – “La petite cuillère”
- Farfalle con pesto di pistacchi e gamberi – “Meditandum”
- Totani ripieni di gamberi e ricotta – “Sweet and Salty Corner”
- Calamari al riso – “Cucina con Sara”
- Orzo nel latte con gamberi e vongole – “La cucina di mamma Loredana”
- Polpo in insalata cotto in pentola a pressione – “Morena in Cucina”
- Spaghetti con alici, gamberi e mollica – “Cocomerorosso, Giovanna”
- Pasta al ragù di pesce spada – “Golosi pasticci, Antonella”
- Muscoli ripieni alla spezzina – “Ricette in tacchi a spillo”
- Pennette integrali con salmone fresco, zucchine e curry – “Love Cooking”
- Gamberoni al sesamo con patate – “Dolcemente-salato”
- Pizza di farina di ceci con sarde – “Cucina con M.E.”
- Miniburger di Cuochi e Fiamme – “Forchettina Giramondo”
- Acciughe ripiene alle zucchine – “Cooking Therapy”
- Linguine con le telline – “Gli assaggi di Tonia”
- Spaghetti con code di gambero – “Morena in cucina”(fuori gara )
- Seppioline di campagna – Valeria S. (ricetta via mail)
- Linguine con bocconcini di spada impanato, capperi e limone – “L’eleganza del polpo”
- Orecchiette al sapore di mare con crema di broccoletti siciliani – “I cuochi di Lucullo”
- Involtini di sogliola al forno – “Zibaldone Culinario”
E adesso io, insieme con Elena e Valentina de “IL MONDO IN BOUTIQUE” vi comunichiamo il vincitore del contest!!!!
Per l’ottimo accostamento degli ingredienti scelti mantenendo comunque la semplicità del piatto, per la bella presentazione e la cura del dettaglio… addirittura con il giudizio di uno chef professionista ingaggiato per l’occasione , the winner is…
IL RICETTARIO DI CINZIA
con
SPAGHETTI ALLE VONGOLE, TOTANETTI E CARCIOFINI FRESCHI!!!!!!
Complimenti Cinzia, mettiti in contatto con me via mail per darmi l’indirizzo a cui dovremo spedire il cofanetto Emozione3 “Voglia di relax per due”!!!!
Grazie Grazie Grazie a tutte per la partecipazione!!!!!!!
Ciao!
))
Rispondo subito alla chiamata
Sei di casa nella mia cucina e io non voglio essere da meno nella tua… Che premio fantastico brava. Spero di aver fatto tutto per bene, se qualcosa non va avvisami.
http://ilricettariodicinzia.blogspot.it/2012/05/spaghetti-alle-vongole-totanetti-e.html
Buona domenica!
Un bacione
Graaaaazie!!! Carissima, è toccato a te rompere il ghiaccio e devo dire che l’hai fatto egregiamente! Grazie della ricetta e in bocca al lupo!
ho trovato il link da cinzia, e pensa il caso: proprio stasera ho avuto regalato una superconfezione di spezie provenienti dall’iran, addirittura ce n’è una che non riesco nemmeno a capire cosa sia (chissà magari tu puoi aiutarmi a decifrarla visto che ne sei esperta), quindi sono stata colpta dal tuo bannerino …
quanto al mare: sono napoletana e mio papà è nato a la spezia … il mare è nel dna, e sebbene non sia brava a cucinare il pesce sicuramente ci proverò per partecipare al tuo contest! auguri per il blog-compleanno! a presto
Ciao Serena! Mi fa molto piacere la tua visita… Qui conta la fantasia, la voglia di giocare, sono sicura che tirerai fuori una ricetta super! In quanto alle spezie, bè, che dire… Senza dubbio hai ricevuto un regalo bellissimo, magari ci proviamo a decifrarla insieme quella spezia sconosciuta!! Grazie, aspetto la tua ricetta!! Lidia
Ciao…che idea carina!!!Penso a qualche ricettina da mandarti…intanto ho messo pubblicato il contest nella mia agenda…( http://docphotocook.blogspot.com/p/elenco-food-contest.html )se vuoi aggiungere il banner mi farebbe piacere!Un saluto;)
Grazie!!! Mi fa molto piacere la tua visita, vado subito a vedermi il tuo sito!! Aspetto la ricettina allora…
)
Ciao!!
Ciao ho inserito il tuo contest nel mio elenco di CONTEST ADVISOR http://torsolo-di-mela.blogspot.it/p/contest-advisor.html Spero non ti dispiaccia; anzi se vuoi tener d’occhio gli aggiornamenti ai vari contest, preleva il banner e avvisami quando avrai altre sfide!!!!! CIAO ^_^
Ciao Chiara! Non mi dispiace per niente, anzi ti ringrazio!! E tu non hai voglia di mandarmi una ricettina per provare ad aggiudicarti un bel premio-relax? grazie mille, a presto!! Lidia
Ciao! Partecipo con questa riceta: http://lincapace.blogspot.it/2012/04/spaghetti-ai-frutti-di-mare.html
Appena ho letto liguria mi sono venute in mente le mie infinite estati ad Alassio dai 5 anni ai 18… quanti ricordi =) e di solito la pasta che ordinavo sempre al ristorante era proprio questa!
Ciao!!
Grazie mille della partecipazione! La Liguria leggo che suscita tanti ricordi…sono felice sia un tema caro a tante persone! Un bacione, in bocca al lupo!!
Ciao e grazie dell’invito.
Ti vorrei proporre questa ricetta ideata da me.E’ un piatto unico veloce e con abbinamento verdure di stagione e pesce.
Ecco il link.
http://idolcididaniela.blogspot.it/2012/05/coppe-di-carciofi-con-salmone-e-cicala.html
Grazie della partecipazione Daniela, mi fa molto piacere! Bella idea la tua ricetta!!
Pingback: Strozzapreti al ragù di scorfano e totanini « La cucina di Elena
http://ilricettariodirachele.blogspot.it/2012/05/ravioli-ripieni-ricotta-e-salmone.html
Grazie mille della partecipazione! Buonissimi!!
Pingback: Pizza di farro con zucchine, pistacchi e mazzancolle | The Spicy Note
Ciao!!! Anche io partecipo! Mi sono messa lì a pensare per un po’ alla ricetta per il tuo contest e finalmente ce l’ho fatta!!! Ecco qua:
http://blog.giallozafferano.it/falentina/merluzzo-comunista/
Se dai un’occhiata, mi fai sapere se è tutto a posto?
Grazie mille, e buon lunedì
Ciao! Ci sono anche iooooo! Ci ho pensato un po’ e alla fine sono stata ispirata con questa ricetta per il tuo contest.
Ti mando il link:
http://blog.giallozafferano.it/falentina/merluzzo-comunista/
Se gli dai un’occhiata, mi dici se è tutto ok???
Grazie mille e buona giornata, anzi, settimana
Grazie mille!!! Moooolto invitante!!! Ti aggiungo subito alla lista!! ciao, a presto!!
Che bel contest! Partecipo volentieri con questa ricettina, spero vada bene:
http://petitecuilliere.blogspot.it/2012/03/tagliatelle-di-alga-spirulina.html
Ho aggiunto il banner con il link a Spicy Note.
A presto
La petite cuillère
http://lericettedegliamici.blogspot.it/2012/05/salmone-in-tortiera.html
posso partecipare con questa ricetta?
Certo! Ti aggiungo subito! grazie della partecipazione…
Belle Belle!!! Ti aggiungo subito, che fame a quest’ora!!
grazie della partecipazione!
Ciao Ciao
Ciao Lidia, mi piacerebbe partecipare al tuo contest con questa ricetta. Ecco il link:
http://meditandum.blogspot.it/2012/05/farfalle-con-pesto-di-pistacchi-e.html
Grazie e a presto!
E io ovviamente ti pubblico con piacere!!! bella ricettina!! grazie della partecipazione… Lidia
Ciao!! mi piacerebbe partecipare al tuo contest con questa ricetta:
http://sweetandsaltycorner.blogspot.it/2011/05/totani-ripieni-gamberi-e-ricotta.html
spero vada bene!
buona giornata e grazie!
Certo che vanno bene!! Ti aggiungo subito alla lista!! grazie della partecipazione
Pingback: Calamari al riso | Cucina Con Sara
Ciao, vorrei partecipare al tuo contest con questa ricetta!
Grazie
http://cucinaconsara.net/2012/05/29/calamari-al-riso/
Grazie Sara!! Ti aggiungo subito alle ricette partecipanti!!
Ciao Lidia, ho scoperto il tuo contest casualmente, ma mi piace molto e, pur cucinando poco il pesce, ho una ricetta che mi fa piacere condividere, così te la mando volentieri.
http://lacucinadimamma-loredana.blogspot.it/2011/04/orzo-nel-latte-con-gamberi-e-vongole.html
ciao loredana
Grazie mille Loredana!! Ti aggiungo subito alla lista, sono felice della tua partecipazione!
A presto, ciao!
Ciao! Partecipo volentieri al tuo contest con questa ricetta:
http://morenaincucina.blogspot.it/2012/06/polpo-in-insalata-cotto-in-pentola.html
Buona serata!
More
M piacerebbe partecipare al contest con la ricetta appena postata
ihttp://cocomerorosso.blogspot.it/2012/06/spaghetti-con-le-alici-gamberi-e-la.html#links
Assetto tue notizie.Ciao.
Certo! Ti aggiungo subito! Grazie mille della partecipazione!
Grazie Morena, ti aggiungo alla lista! Ciao!
ciao Lidia, vorrei partecipare con questa ricetta: http://golosipasticci.blogspot.it/2012/03/pasta-al-ragu-di-pesce-spada.html fammi sapere se va bene, così inserisco il banner
Ciao.
Grazie mille! Va benissimo, ti metto subito in lista! Ciao e grazie, Lidia
Pingback: Tortini di riso e amarene e un buon profumo di casa... | The Spicy Note
Come farci sfuggire un contest così che onora il mare e la nostra regione? ti lasciamo la nostra ricetta: http://www.ricetteintacchiaspillo.blogspot.it/2012/06/muscoli-ripieni-alla-spezzina.html
ciao
Ely e Vale
Ciao!! Vi ringrazio tanto della partecipazione e della ricetta! Aggiungo subito alla lista… A presto, ciao! Lidia
Ciao Lidia! Ho scoperto il tuo sito grazie a questo contest…complimenti!!!!
Questa è la mia ricetta
pennette integrali con salmone fresco, zucchine e curry
A presto
Simona
grazie mille della visita ma soprattutto della ricettina!!! Passo subito a vedere il tuo sito eh! A presto! Lidia
Ciao, ti ho trovata ora e me ne dispiace, ma vorrei rifarmi seguendoti da oggi ..le tue ricette mi piacciono.. sono interessanti..!! che dici sono in tempo per il tuo contest ??? la ricetta te la mando…se ormai è tardi non fa niente, sono contenta lo stesso….ciao un bacio da Napoli.
http://gliassaggiditonia.blogspot.it/2012/06/linguine-con-le-telline.html
Ciao!
Sono finita per caso sul tuo blog , e mi è piaciuto un sacco!
Ho poi notato il tuo contest e siccome sono di Sestri Levante non potevo non partecipare , e ho trovato la ricetta che credo vada a pennello!
http://coookingtherapy.blogspot.it/2011/09/finalmente-si-ricomincia-con-acciughe.html
Spero sia di tuo gradimento!
Felice di averti incontrata!
Un saluto
Chiara
Ciao,
questa è la mia ricetta conun pesce molto comune nei mari tra toscana e Liguria: le triglie. Una ricetta cui sono molto affezionata, qui raccontata nell’esperienza di concorrente a Cuochi&Fiamme!
Lì non ho vinto…spero di essere più forntunata qui!!!
http://forchettinagiramondo.wordpress.com/2012/06/15/i-mini-burger-di-cuochifiamme/+
sarebbe la mia rivincita…ciao!
Pingback: I mini-burger di Cuochi&Fiamme | forchettinagiramondo
Ciao che belo partecipo anch’io a questo bellissimo contest!!!
Sono onorata, ho aperto da poco un blog, con i lavori ancora in corso!!! 
Questa èla mia ricetta: http://cucinaconm.blogspot.it/2012/06/pizza-di-farina-di-ceci-con-sarde.html
Ciao e benvenuta nel magico mondo dei blog di cucina!! Ovviamente grazie mille della partecipazione e della tua ricettina!!!
A presto, passa a trovarmi ancora eh!!
Bravissima cara, io la triglia ancora non sono riuscita ad affrontarla… sembra stupido, ma mi terrorizzano le mille spine e mi fa un po senso.. non so perchè!!! Comunque grazie della tua ricettina, e incrociamo le dita!!!
Ciao Chiara e grazie mille della visita e soprattutto della ricettina.
Sono contenta che il blog ti piaccia, è un passatempo che nel giro di un anno è diventato sempre più importante per me!
La tua ricetta mi piace un sacco, me le magnerei tutte!!!
Un bacione, torna a trovarmi!
Lidia
Ciao Tonia, certo che sei in tempo!!! Ti aggiungo subito con questa sfiziosa ricettina!
a presto, Lidia
Grazie mille della partecipazione ee quando vuoi sei la benvenuta, accetto consigli e suggerimenti!!
Ciao Lidia!
Partecipo molto volentieri al tuo contest con uno dei miei piatti preferiti:
http://morenaincucina.blogspot.it/2012/06/questa-notte-saro-sola.html
Buona serata!
Grazie Morena di essere tornata a trovarmi e di averlo fatto con una ricetta per il contest! in bocca al lupo!
Lidia, mi sono accorta adesso che accettavi una sola ricetta x il contest… questa x me era la seconda… non posso partecipare vero?
Grazie Morena della segnalazione, non mi ero ancora accorta che erano due le ricette. Le lascio entrambe, ma ti faccio gareggiare con una sola: con quale preferisci concorrere? Grazie, un bacione
Ciao!!! Ecco il primo piatto che ho preparato per il contest:
http://leleganzadelpolpo.blogspot.it/2012/06/linguine-con-bocconcini-di-spada.html
Grazie e buon fine settimana!
Mooooolto invitante!!! Grazie mille della partecipazione!!!
Lidia
Ciao Lidia come ti dicevo eccomi con la mia ricetta..ho scelto questa perchè ci sono davvero affezionata e mi era piaciuta molto…fammi sapere se va bene! baci e a presto elena
Ciao Elena, grazie ma credo ci sia un problema perchè non vedo il link!! Me lo rimandi??
Grazie mille!! Lidia
Pingback: Panini & Co - Il Vegetanzano! | The Spicy Note
Ciao spero di fare ancora in tempo!!!
Ecco la mia ricetta
http://icuochidilucullo.blogspot.it/2012/06/orecchiette-al-sapore-di-mare-con-crema.html
Cosa ne dici? Può andar bene?
Grazie
Dana et Dana
Aggiunta!!!!! Avevo appena visto il tuo commento su Facebook
grazie mille
Lidia
http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2012/01/involtini-di-sogliola-al-forno.html
sempre più svampita….scusami!!!! appena in tempo!!!!
baci elena
Figurati!!! Ti aggiungo subitissimo!!!
Ciao ciao!
Ma dai…neppure un risottino!!Eccolo per voi..e grazie mille
http://blog.giallozafferano.it/lauraricette/risotto-di-pesce-al-sugo-marzanino-cirio-laura-in-cucina/
Ciao Laura, grazie della tua ricetta ma il contest è scaduto purtroppo ormai!! Torna a trovarmi, ciao ciao! Grazie