Eh si, l'ennesima torta di mele. Potrei dirvi che questa è davvero golosa, rustica e fragrante, ma sicuramente sul web ce ne sono milioni così. Potrei dirvi che è facile …
E oggi una torta semplice, senza tante premesse né giri di parole, morbida, confortante. Un'oasi di pace per me che sento la mancanza dei miei dolci preferiti. Qui invece un …
Uno dei miei dolci preferiti sono le crostate, mi piace molto la frolla perché burrosa, croccantina sui bordi e friabile sul fondo. Con la necessità di dover mangiare senza glutine …
Il pane non si butta mai, nemmeno quello secco secco con il quale sembra non ci si possa più far davvero niente. Le ricette del riciclo sono davvero tantissime, la …
Oggi Alice ci propone una nuova torta di mele: per questo dessert, che risulta abbastanza dolce ma non stucchevole, ha utilizzato la farina di castagne, farina senza glutine e fecola …
Allora eccoci qua con il secondo appuntamento con Alice, la mia amica gluten free! Vediamo cosa ha preparato per noi oggi.... "Questa è la mia ricettina del mese.. sempre dolce, sempre …
Un dolce coccoloso e dal profumo inebriante, soprattutto mentre lo cuocete in forno. Poi, quando la crosta di frolla viene rotta dal cucchiaio, incontra una mela morbida e aromatica, con …
Per restare in tema culinario, ma per una volta senza toccare i fornelli, vorrei farvi conoscere questo libro che ho letto parecchio tempo fa e che mi ha divertito e …
Il profumo che si leva dal forno mentre cuoce una torta, o meglio ancora dei biscotti, è quanto più vicino all'amore possibile. Anche se il glutine mi dà ancora noia (e …
Se ad agosto la rubrica si era presa una pausa, con settembre torna più carica che mai. La passione che lega me e Erica al tè e al suo rito si …
Oggi è la Giornata Nazionale dei Sottaceti secondo il Calendario del Cibo Italiano e la onererò raccontandovi della mia esperienza a La Giardiniera di Morgan.Qualche settimana fa io e un …
Arrivare a quasi 30 anni senza mangiare la zucca per poi recuperare nei -pochi eh - anni successivi. E' forse l'ortaggio che aspetto che la natura ci riporti sui banchi dei …