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- Il minestrone e ancora un giro d'olio buono
23 Novembre 2017 - Una gita tra gli ulivi e un filo d'olio sulla focaccia
14 Novembre 2017 - Insalata piccante di salmone, broccoletti e patate
19 Ottobre 2017
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In effetti non è che sia una preparazione proprio "pulita", ma non è certo un problema se poi il risultato è questo. Gli arancini di riso sono deliziosi già in versione …
Tutto ciò che bolle e sobbolle sul fuoco per un periodo più o meno lungo, a me piace tanto. Con la ghisa o il coccio preferibilmente, per dare quel sapore vintage …
[puregallery exclude="6349" order="asc" orderby="menu_order"] Semplici semplici, nel titolo ci sono già praticamente tutti gli ingredienti. Ho pensato ad una verdura di stagione, come le zucchine, che chi ha la fortuna di avere …
[puregallery] Qualche settimana fa la mia amica Alice (quella degli zaleti e della torta di mele gluten free) è venuta a trovarmi per un caffè dopocena e mi ha portato in …
[puregallery] Un cartoccio argentato a illuminare il piatto delle Feste, una ricetta molto semplice e una cottura che non richiede grande controllo, fa tutto il calore generato dall'involucro. Questo fa sì …
[puregallery] Un'idea per un contorno veloce e sfizioso, croccantino e diverso dal solito.
Oggi è la Giornata Nazionale delle Melanzane Ripiene secondo il Calendario del Cibo Aifb ed io ne sono ambasciatrice. In ogni modo io le cucini, le melanzane sono uno dei miei …
Come promesso con il post di qualche giorno fa, mi sono cimentata anche con la versione senza glutine della pizza in teglia a lunga lievitazione. Solitamente per questo tipo di …