Ma... esattamente... quando abbiamo iniziato a decorare le case e i negozi a novembre come fosse già Natale? E' una cosa che mi crea disagio. Sia chiaro, nonostante io scherzi sul …
Arrivare a quasi 30 anni senza mangiare la zucca per poi recuperare nei -pochi eh - anni successivi. E' forse l'ortaggio che aspetto che la natura ci riporti sui banchi dei …
Gli gnocchi di patate, forse una delle prime preparazioni in cucina di chi, come me, oltre che con la mamma ha convissuto anche con una nonna. Proprio perché formati solo da …
Dicembre è arrivato da un po' e con lui, inutile dirlo, l'aria natalizia. A dirla tutta io mi infastidisco un pochettino a vedere già dai primi di novembre le decorazioni e …
Ottobre è un mese che mi piace tanto, amo la morbidezza di certe giornate di sole, che enfatizzano i colori che vanno via via facendosi più arancioni, terrosi, violacei. Amo …
Attenzione, questo è un post ad alto contenuto carnivoro, astenersi vegetariani. Dopo le fatiche del croissant ho desiderato una sfida bella carnosa e sono stata accontentata nelle mie speranze da Patrizia. Per me …
Finché la zucca è nel suo periodo migliore io ne approfitto e la uso per preparare zuppe, creme, risotti o anche semplicemente come contorno quando ho fretta e non ho …
Se ci sono due cose che mi parlano dell'autunno sono la zucca e le caldarroste. La prima è diventata un pò il simbolo di Halloween, festività americana che però abbiamo adottato …
In autunno sui banchi del mercato iniziano ad affacciarsi le zucche, belle tonde o lunghe, arancioni e verdi... Per me inizia un periodo davvero interessante dal punto di vista della …
Che il risotto mi piaccia non è un mistero... Che mi piaccia da morire quello con la zucca pure ;-). In questa variante poi con la frutta secca devo dire …
Sono proprio felice quando vedo che al supermercato (eh beh,si... non ho il tempo di comprare la verdura nei bellissimi banchi dei mercati o dai produttori diretti, perchè entro in …
