Oggi è la Giornata Nazionale dei Risi e Bisi secondo il Calendario Nazionale del Cibo dell' Associazione Italiana Foodblogger e io ne sono l'ambasciatrice. Tengo particolarmente a questo piatto perché è …
A causa di un virus letale che ha colpito il suo blog, oggi ospito da me Simonetta Nepi che per partecipare ad MtChallenge di questo mese ci propone ... Zuppa di verdure miste …
Ci sono dei piatti che secondo me si apprezzano di più quando si diventa grandi e uno di questi è il minestrone. Purtroppo, per rendere appetibile un piatto ad un …
Dicembre è arrivato da un po' e con lui, inutile dirlo, l'aria natalizia. A dirla tutta io mi infastidisco un pochettino a vedere già dai primi di novembre le decorazioni e …
Un piatto ricco di sapori e di gusto, il Timballo di Benedetto VIII è davvero delizioso e sarà l’ideale per stupire gli ospiti di un pranzo importante. Sembra difficile, ma …
Chiedilo alla zia Lorena, se mi piace la pasta ripiena. Ogni volta che veniva a trovarci da Torino arrivava con più scatole di cartone di un pastificio locale piene di …
Dopo gli ultimi due post molto "carnosi" e corposi anche nella dimensione del testo e delle spiegazioni, oggi ho voglia di passarvi una ricetta molto più semplice e immediata, che …
Chiara mi telefona e mi avvisa che c'è un contest bello bello a cui partecipare, che alla sottoscritta ovviamente era sfuggito. Si sa, sono cialtrona in questo senso. Diciamo anche che …
Gli spaghetti col tonno, troppo spesso un piatto considerato "da single", "da studenti" o semplicemente da pasto veloce ed economico. Ma con pochi piccoli accorgimenti anche un piatto così veloce …
E mò? Mtchallenge questo mese mi dà 'input di parlare e di condividere a proposito di una costante della nostra storia alimentare e soprattutto uno di quei confort food che ognuno di …
E con gennaio è ripreso anche il consueto appuntamento con MTC: la trepidazione e l'attesa prima di sapere con quale ricetta ci si dovrà misurare è ormai una felice consuetudine …
Ci sono degli alimenti che collego immediatamente alle festività e al periodo in cui abitualmente le trovo in tavola, perché per consuetudine e per tradizione fanno parte del menù di Natale, …