Emblema di calde serate estive o di giornate passate in compagnia, nelle quali un anguria viene posta a rinfrescare in qualche ruscello mentre si cuoce la carne da gustare con …
Il tema del mese di Mtchallenge gira intorno ai brodetti di pesce e lo fa portandoci in giro per il mondo a scoprire i più diversi, i più buoni. Cercherò …
Il fatto è che arriverà quel giorno, io lo so. Arriverà e sarà devastante. Perché non è il trasloco in sé che mi preoccupa, in fondo sono donna da scatoloni organizzatissimi …
Oggi si festeggia la Giornata Nazionale delle Patate al forno di cui è ambasciatrice Giovanna Nobile, secondo il Calendario Nazionale del Cibo AIFB. E io mi sono resa conto di non aver …
Oggi si celebra la Giornata Nazionale dello STUFATO ALLA SANGIOVANNESE del CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO AIFB di cui è ambasciatrice Maria Pia Bruscia. Contribuisco alle celebrazioni preparandolo anche io, perché mi piace l'idea di provare dei piatti …
Ci sono dei piatti che secondo me si apprezzano di più quando si diventa grandi e uno di questi è il minestrone. Purtroppo, per rendere appetibile un piatto ad un …
I piatti di carne di solito sono la scelta che salva il celiaco, o l'intollerante, quando se ne va fuori a cena. Una bistecca o anche un pesce alla griglia …
Dicembre è arrivato da un po' e con lui, inutile dirlo, l'aria natalizia. A dirla tutta io mi infastidisco un pochettino a vedere già dai primi di novembre le decorazioni e …
Non so da voi, ma qui già si inizia a programmare dove e cosa preparare per i pasti delle feste. Far quadrare poi i turni lavorativi, le esigenze alimentari e …
Dopo gli ultimi due post molto "carnosi" e corposi anche nella dimensione del testo e delle spiegazioni, oggi ho voglia di passarvi una ricetta molto più semplice e immediata, che …
Tutto ciò che bolle e sobbolle sul fuoco per un periodo più o meno lungo, a me piace tanto. Con la ghisa o il coccio preferibilmente, per dare quel sapore vintage …
