Spant sgrunt... Ce l'ho quasi fatta ad arrivare viva alla mie ferie! Dopo pochi giorni in montagna a giugno la nostra estate è trascorsa abbastanza piatta, perché non ho ben tollerato il …
Durante questa estate che mi ha sfinito dal punto di vista fisico ed emotivo, devo dire che ho cucinato davvero poco. O meglio, ho cucinato per noi, per la mia …
Eh già, questo è un piatto da minimo-sforzo-massimo-risultato. E vi prometto che entrerà a far parte, a ragione, dei vostri cavalli di battaglia di cucina, anche di chi il pesce …
Torno dopo un po' di giorni di assenza dal blog, dopo giorni di caldo asfissiante e due, dico due, raffreddori da aria condizionata, ma non credo che la mia mancanza …
Nel periodo estivo, non resisto alla moltitudine di verdure colorate e mi piace soprattutto prepararle in modo da creare combinazioni un po' diverse dal solito. Le cucino prevalentemente alla griglia, anche …
Gli spaghetti col tonno, troppo spesso un piatto considerato "da single", "da studenti" o semplicemente da pasto veloce ed economico. Ma con pochi piccoli accorgimenti anche un piatto così veloce …
E' ora di sfoderare le insalate di riso sulle nostre tavole. Di questa preparazione da piccola ne ho un ricordo un po' traumatico, perché quando la preparavano la mia mamma …
E mò? Mtchallenge questo mese mi dà 'input di parlare e di condividere a proposito di una costante della nostra storia alimentare e soprattutto uno di quei confort food che ognuno di …
Amo le ricette senza dosi, quelle che ognuno ci può mettere la quantità che preferisce e tanto il risultato non cambia. Ovvio, non parlo di pasticceria. La stagione primaverile sembra essersi …
Febbraio, insieme a settembre, è un mese che mi piace tanto. E' il mese "via di mezzo" tra il freddo di gennaio e i primi raggi tiepidi di marzo, dei …
Il profumo in quella piccola bottega è intensissimo. Una ragazza mora, seduta in fondo alla stanza che tanto grande non è, mi accoglie con un "Hi!" un po' incuriosito... forse è abituata …
Mi piacerebbe essere una mosca in questi giorni, volare nelle case delle famiglie e vedere come passano il Natale, come avviene lo scambio dei doni e come festeggiano a tavola …