melanzane


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Cous cous di mais ai sapori verdi
23 Aprile 2015

Amo le ricette senza dosi, quelle che ognuno ci può mettere la quantità che preferisce e tanto il risultato non cambia. Ovvio, non parlo di pasticceria. La stagione primaverile sembra essersi …


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Melanzane ripiene estive
5 Agosto 2013

[puregallery] Un classico estivo, la melanzana. Chi ha la fortuna di avere un orto, saprà che quando le piante iniziano a dare i frutti non si fermano fino a fine stagione, …


Pizza Pane Focaccia
Panini & Co – Il Vegetanzano!
17 Giugno 2012

[puregallery] Continua la serie dei panini con un signor sostituto del pranzo, con il quale accontentiamo oggi anche gli amici vegetariani. Non ridete del nome, è evidentemente una mia licenza poetica sul …


Primi Piatti
Farfalle con melanzane, mozzarella e pomodoro
16 Aprile 2012

[puregallery] Una buona pasta con le melanzane, poi adesso che arriva l'estate.. gnam! Ottima da fare al volo quando si torna dal lavoro, il tempo di far bollire l'acqua e le …


Verdure
Cotoletta di melanzana
22 Marzo 2012

[puregallery] Buonissssssime!! Ecco, non è che siano proprio un contorno poco calorico, anche perchè una tira l'altra...  In estate, per un piatto vegetariano completo, potete servirle con delle fette di pomodoro …


Piatti unici
Moussaka, solo di nome…
5 Luglio 2011

[puregallery] La moussaka è uno dei piatti più buoni del mondo. Sono passati parecchi anni, ma ricordo ancora che la taverna tipica greca dove l'ho mangiata per la prima volta era …