Prosciutto crudo di Parma


Primi Piatti
Gnocchetti con zucchine, Parmigiano Reggiano 24 mesi e Crudo croccante
8 Luglio 2015

Chiara mi telefona e mi avvisa che c'è un contest bello bello a cui partecipare, che alla sottoscritta ovviamente era sfuggito. Si sa, sono cialtrona in questo senso. Diciamo anche che …


Gluti-no!  / Primi Piatti  / Uova-no!
Risotto al radicchio, noci e polvere di Crudo
23 Dicembre 2014

Mi piacerebbe essere una mosca in questi giorni, volare nelle case delle famiglie e vedere come passano il Natale, come avviene lo scambio dei doni e come festeggiano a tavola …