vino rosso


Primi Piatti
Sedani rustici al farro, anatra e tarassaco
15 Maggio 2013

[puregallery] Non sono mica vecchia eh. Ma una ventina d'anni fa, quando di anni ne avevo suppergiù una decina, c'erano molti più campi intorno a casa mia, ed erano molto meno …


Secondi Piatti
Spezzatino di vitello cremoso ai funghi porcini
31 Gennaio 2013

[puregallery] Gli stracotti, i brasati, gli spezzatini possono sembrare difficili solo perché richiedono una lunga cottura e quindi si pensa di dover restare davanti alla pentola per tutto il tempo... no …